品牌介紹
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廚娘文化，在歷代飲食烹飪名廚中，女廚師在其中占有重要地位，如膳祖、董小婉、梵正、宋五嫂、劉娘子等不乏美色與廚藝兼備。德莊廚娘將傳統廚娘文化與現在廚房技術相結合，創新發展傳統廚娘美食文化。
家傳菜，德莊廚娘收集、整理民間經典家傳菜系、精選高品質原材料，推出精烹家傳菜系列，為消費者提供入滋入味的家傳菜，讓您回憶起小時候媽媽做的菜。
品質德莊，是德莊經營發展的基石，我們從原料上嚴格把關，秉承“把最好的食物獻給顧客”這一信念，全程控制食品安全，全力做好服務品質，力求為您提供高品質的美食、輕松愉快的用餐氛圍，讓您在繁忙的工作中能有一個與友人小聚的美好空間，品嘗幸福的滋味……
新聞活動
- 十年德莊：領航重慶火鍋
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2016/04/26新聞活動
從賣“概念”到賣“健康” 時間回溯到1999年，這一年，重慶德莊飲食文化有限公司成立，第一家德莊火鍋店開業。 “德莊”之名，源自于教師出身的德莊創始人李德建對《道德經》的酷愛，也為德莊火鍋奠定
- 德莊：重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑
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2016/04/26新聞活動
一、 德莊集團集團無形資產經北京權威機構評估為4.2億元人民幣。集團現有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營火鍋酒樓、中餐酒樓20余家，全國連鎖加盟店300余家。擁有5個分公司、兩個農業基地。集團董事長
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2016/04/26新聞活動
業余廚師會將家常菜變出些啥花樣？8月6日下午2：00，本報與央視《美味中國》聯合推出的“重慶家宴——大廚神”重慶賽區比賽將在德莊廚娘兩路口店舉行，謎底將于當日揭曉。 按照比賽規程，參賽選手將自帶主
