遵義德莊食品產業有限責任公司主要從事調味料、方便食品、辣椒制品的生產，種植、養殖、農副產品產業的開發，火鍋原輔料及餐飲食品原料的配送，麻辣調味品科技研究及產業開發，貨物及技術進出口。按照“辣椒為媒、共鑄品牌、三產融合、一進一出、世界知名”的思路，依托“中國辣椒城”，著力構建涵蓋辣椒的種植、加工、科研、檢測、營銷、貿易、餐飲、物流、文化、旅游等領域的全產業鏈。

公司實施的“遵義德莊辣椒食品科技文化產業園”項目，分兩期建設，一期占地37.5畝，建設以“李氏辣度”為標準的清油類復合調味品生產線，年產能5000噸，固投1億元，無形資產超過10億元；二期占地65畝，擬投資3億元，包括擴大復合調味品產能、發展辣椒精深加工生產和建設國家級辣椒工程技術研究中心等。

雨情調公司以“誠信、創新、共贏、品質”為經營理念，以“打造都市情調餐飲第一品牌”為企業愿景，以“熱情、快速、耐心，把顧客的每一件小事當成大事來完成”為服務理念。

雨情調食坊推出的時尚融合菜，帶給您全新的感受。結合中式菜肴的烹飪做法，精選泰式、日式美食及東南亞海鮮料理，裝盤色彩鮮艷，將各類菜式有機地融合在一起。

重慶德莊飲食連鎖公司前身是重慶德莊飲食文化有限公司，現為德莊集團專門負責特許經營的子公司，對特許加盟連鎖店實行全面開發和管理。

重慶德莊飲食連鎖有限公司在2000年成功導入世界第三次商業革命的經營模式——特許經營。在特許經營理念的引導下，德莊進行了有益的探索，創建了有自身特色的連鎖體系，極大地提升了德莊的品牌價值。全國發展加盟店達600余家，遍布國內的29個省、直轄市和自治區，在全國餐飲市場形成強有的輻射。

公司下設業務部（下轄五個全國辦事處）、綜合部等職能部門，在2007年里將所有加盟店百分百覆蓋于辦事處管理，四大辦事處駐扎華東、華南、華北、西部，讓加盟店享受貼心的服務。擁有完善的管理制度、組織機構和一支高素質的管理團隊，形成了較為完善的德莊特許加盟管理體系，使德莊的實力和品牌知名度得到極大地提升，真正實現了總部和加盟商的雙贏。

近年來，德莊加盟連鎖取得了飛速發展，造就了大批百萬、千萬富翁，涌現出了一批優秀加盟商，成為全國優秀企業家、中國優秀加盟商、各省、市、區政協委員等。

隨著“德莊”品牌知名度的提高、德莊集團綜合實力的增強，眾多合同期滿的加盟商紛紛與總部續約，共同譜寫新的發展篇章，歡迎有志于餐飲事業的朋友們加入德莊。

公司創立于2003年7月，傳承重慶火鍋百年積淀，引領重慶火鍋發展，以“好料·好味道”為追求，以品質健康為己任，堅持以德經商和創新發展。公司注冊資本2200萬元，現有員工260余人，其中大專以上30余人，產品經銷商300余人。2013年，公司年產30余系列120余個品種，產品銷往全國各地，并遠銷歐美。

公司為實現市場戰略發展的需求，徹底改變火鍋底料傳統作坊式生產歷史，投資建設德莊萬噸火鍋調料生產線，是國內第一條自動化生產線，技術水平在國內處于領先地位，達到國際先進水平。本生產線為符合工業化生產要求，工藝布局及設備技術新穎獨創，工藝布局由德莊人自行設計，設備制造與成都經緯機械公司、邯鄲雙貝機械等合作完成。本生產線布局合理，同時整個設計貫穿了食品安全和環保的理念，符合的“以工促農、以城帶鄉”的國家產業政策。整條生產線由四部分組成：1、產品外包裝生產線；2、產品內包裝生產線；3、產品炒制生產線；4、原料整理生產線。

公司積極參與社會主義新農村建設，實現農產品本地化采購，構建從土地到餐桌的完整產業鏈：在石柱縣建設占地23畝的辣椒生產基地，并通過農業合作社的形式種植辣椒5000余畝；在南岸區、巴南區、永川市等地發展優質山地烏骨雞散戶養殖900余戶，社會提供大量就業崗位，帶動上萬名農戶致富。

重面向未來，公司將以創新求發展，不斷開創火鍋行業的新局面，做火鍋行業的領航者，促進我國農業產業化發展。

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重慶青一色餐飲管理有限公司成立于2009年，是重慶德莊實業集團旗下定位于輕奢聚會的餐飲升級品牌。依托集團完善的物流體系、營運支持體系、火鍋文化研究體系，青一色由2009年5月份的第一家門店，到如今橫跨12個省份共計50余家門店的全國性連鎖品牌，依靠年輕的團隊力量，成為火鍋創新力量的主力軍。

經過集團科研人員三年艱辛努力，研發成功的在重慶乃至中國麻辣火鍋發展史上具有劃時代意義的青一色火鍋底料，徹底顛覆了火鍋的傳統概念，填補了用新鮮原材料生產火鍋底料的空白，引爆了百年重慶火鍋變革風潮。

區別于全國35萬家傳統的紅油火鍋，采用基地特供的秘制新鮮青雙椒、非轉基因純植物油精制的青一色，全青色的小清新鍋底，清香清爽、麻辣盡享，味不上身，盡享美食后仍清爽依舊，是火鍋界不折不扣的一股“青流”。

以鮮為鑒，倡導健康，愉悅自我的生活方式，以食為言，傳達溫暖的接物態度。

一鍋鮮物，打開“青蜜”之旅 。